การสร้างแบบเรียนสนทนาภาษาไทยในร้านสะดวกซื้อเซเว่น อีเลฟเว่นสำหรับนักศึกษาสาขาวิชาภาษาไทย สถาบันผู่เจียงแห่งมหาวิทยาลัยอุตสาหกรรมหนานจิง สาธารณรัฐประชาชนจีน

เทวากร คำสัตย์ และคณะ

Abstract

                 การวิจัยนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อสร้างแบบเรียนสนทนาภาษาไทยในร้านสะดวกซื้อเซเว่นอีเลฟเว่นสำหรับนักศึกษาสาขาวิชาภาษาไทย คณะภาษาต่างประเทศ สถาบันผู่เจียงแห่งมหาวิทยาลัยอุตสาหกรรมหนานจิง สาธารณรัฐประชาชนจีน สำหรับการรองรับรายวิชาการฝึกปฏิบัติงาน 1 และรายวิชาการฝึกปฏิบัติงาน 2 ในร้านสะดวกซื้อเซเว่น อีเลฟเว่น ในโครงการความร่วมมือทางวิชาการกับสถาบันการจัดการปัญญาภิวัฒน์ เพื่อเสริมสร้างสมรรถนะการสื่อสารภาษาไทย โดยมุ่งเน้นฝึกทักษะการสนทนาในร้านสะดวกซื้อเซเว่น อีเลฟเว่น ประกอบด้วยบทเรียนจำนวน  7 บทเรียน ได้แก่ บทที่ 1 สดชื่นทุกเช้าเริ่มต้นจากกาแฟสด 7-Eleven บทที่ 2 ครัว 7-Eleven อาหารอร่อยน่ากิน บทที่ 3 เน็ตหมด เติมเงิน จบที่ true บทที่ 4 โอนเงิน 24 ชั่วโมง บทที่ 5 สปีด-ดี รับส่งทั่วไทย  บทที่ 6 ไปหมอชิตทำไมล่ะ ไปที่ 7-Eleven ก็ได้ บทที่ 7 โปรโมชันใหม่พูดอย่างไร ให้ได้ใจลูกค้า และภาคผนวก หมวดศัพท์ ประโยควลีที่เกี่ยวข้อง จากนั้นผู้วิจัยนำแบบเรียนไปทำการทดลองเพื่อหาค่าประสิทธิภาพกับกลุ่มตัวอย่าง ได้แก่ นักศึกษาสาขาวิชาภาษาไทยชาวจีน ซึ่งศึกษาภาษาไทยในฐานะภาษาต่างประเทศเป็นวิชาบังคับ จำนวน 23 คน 

                ผลการวิจัย พบว่า แบบเรียนสนทนาภาษาไทยในร้านสะดวกซื้อเซเว่น อีเลฟเว่นสำหรับนักศึกษาสาขาวิชาภาษาไทย สถาบันผู่เจียงแห่งมหาวิทยาลัยอุตสาหกรรมหนานจิง สาธารณรัฐประชาชนจีน มีประสิทธิภาพตามเกณฑ์ 83.80/88.80 สามารถนำไปใช้ในการเรียนการสอน เพื่อเพิ่มพูนทักษะการสนทนาในร้านสะดวกซื้อเซเว่น อีเลฟเว่นได้จริง   

Keyword : การสร้างแบบเรียนสนทนาภาษาไทย, นักศึกษาสาขาวิชาภาษาไทยสถาบันผู่เจียงแห่งมหาวิทยาลัยอุตสาหกรรมหนานจิง, ร้านสะดวกซื้อเซเว่น อีเลฟเว่น

Download :  PDF Full Text